超下饭笋三丁
简单
4人份
又到了吃笋的季节啦 除了腌笃鲜，我又想到一个新做法 超级下饭
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食材清单
其他
- 2个茄子
- 一小块五花肉
- 一颗冬笋
- 四分之一根胡萝卜
- 少许料酒
- 少许淡虾皮
- 少许生抽
- 适量油
蔬菜类
- 少许葱
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
571.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
446.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冬笋，胡萝卜，五花肉，茄子都切丁
2
冬笋丁用开水冲一冲去涩
3
五花肉炒到金黄色，把胡萝卜丁倒入翻遍
4
加冬笋丁倒入炒到金黄色，最后加入茄子和淡虾皮
5
炒到茄子软了依次放入料酒，生抽，糖，盐，最后放入葱花就可以出锅啦
6
可以盖饭上猛吃两碗(●♡∀♡)
