包菜胡萝卜炒粉丝

简单 4人份

今天分享一下非常好吃又有营养的的一道菜,包菜粉丝胡萝卜。

包菜胡萝卜炒粉丝
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食材清单

其他
  • 1把粉丝
  • 1根胡萝卜
  • 2个鸡蛋
  • 适量生抽
  • 适量蚝油
  • 适量鸡精
蔬菜类
  • 2根小葱
  • 半个包菜
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

260.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

85.0 克

纤维

10.0 克

13.0 克

626.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

粉丝剪小段提前用热水泡软

2

洗干净蔬菜备用

3

包菜切细丝淘洗干净控水

4

胡萝卜切丝,小葱切碎备用

5

两个鸡蛋打散

6

油热倒入锅中快速翻炒成这种小碎丁,盛入碗中备用。

7

锅里油热放入胡萝卜翻炒

8

加入粉丝翻炒

9

泡好的粉丝淘洗干净控水

10

胡萝卜包菜炒软后加粉丝

11

翻炒均匀加盐生抽耗油鸡精,倒入鸡蛋葱花翻炒均匀就可以出锅了

12

我一边放调料一边拍照结果粉丝有点沾锅了,我就加了一点水,粉丝炒的有点碎掉了

13

装盘了,今天炒的算失败吧,粉丝碎了,但是更适合宝宝吃了,特别好嚼。

14

闺女轻松吃掉一小碗。

15

2019.6.13晚餐。好几天没买菜,冰箱里只有半个包菜了,就用包菜炒了粉丝,还加了半个番茄🍅,味道不错。

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