蒜蓉蒸鲍鱼
简单
4人份
要想鲍鱼口感嫩，蒸制时间和火候很关键。烹饪鲍鱼最佳的温度是80℃，蒸5分钟。这样烹出鲍鱼口感最嫩，超过这个时间，质感即会变老。
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食材清单
其他
- 八只新鲜鲍鱼
- 八头独蒜
- 半勺料酒
- 半勺蚝油
- 少许胡椒粉
海鲜
- 两勺蒸鱼豉油
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
257.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
339.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
