改良版姜丝炒牛肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.5勺料酒
- 1.5勺酱油
- 1茶匙海盐
- 1茶匙胡椒粉
- 2勺淀粉
- 2茶匙清蜜罗
- 50g生姜
- 适量油
肉类
- 250克牛肉
营养成分
热量
214.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
740.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腌制牛肉：加海盐、胡椒粉、清蜜罗、料酒腌制10分钟，然后加淀粉揉匀静置5分钟
2
锅内热油，倒入姜丝爆香
3
加牛肉大火爆炒，炒熟即可（不宜太长时间哦，牛肉会老）
