特软超浓奶味小面包
简单
4人份
就是一个字，软，两个字很软，三个字非常软！奶香味特别重！
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食材清单
其他
- 20克奶粉
- 20克黄油
- 270克高筋面粉
- 30克淡奶油
- 30克炼奶
- 3克酵母
- 85克牛奶
蛋类
- 50克鸡蛋
调味料
- 30克细砂糖
- 3克盐
营养成分
热量
178.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
821.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油外全部混合揉面至光滑状态，可以有轻微的手套膜！
2
后加入黄油揉至如图状态
3
取出盖上保鲜膜发酵到二倍大
4
分成20分，搓圆，然后醒发5分钟，再搓成水滴形，再用擀面杖擀平，折起！
5
再二发，烤箱里面放一碗水，调温度为30度，发酵到2倍大，预热烤箱上下火180度，20分钟！
