蓝莓菠萝蛋挞（电饼铛版）
简单
4人份
用烤箱比较麻烦，用电饼铛烤作只需要6分钟。懒人版。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20克淡奶油
- 4个鸡蛋
- 50克牛奶
- 8个蛋挞皮
- 8克蓝莓
- 半个菠萝
调味料
- 20克白砂糖
营养成分
热量
185.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
273.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋塔皮也要先拿出来。菠萝切丁最好，图片里的太大。蓝莓要没有任何作料的那种。
2
菠萝用小火加白砂糖煎，菠萝受热本身会出水，所以不需要加水。
3
但菠萝软化的差不多。用生粉做成水淀粉，勾芡。这样能迅速地把菠萝调成馅。
4
能够拉丝就可以了。期间一直用小火。
5
调蛋液，只取蛋黄打散后加上鲜牛奶，继续打，加淡奶油少许。
6
取蛋塔皮放入所有馅料。电饼档用馅饼下火这栏。6分钟即可。
7
完成。
