素汉堡肉扒
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1袋汉堡胚（曼可顿芝麻籽汉堡面包）
- 30g面粉
- 3朵香菇
- 50g燕麦片
- 一块豆腐
- 一点点姜末
- 半个土豆
- 半根胡萝卜
- 适量三色藜麦
- 适量西红柿
- 适量鹰嘴豆
蔬菜类
- 适量生菜
调味料
- 适量蕃茄酱
营养成分
热量
798.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
805.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材：鹰嘴豆提前浸泡，煮熟。豆腐碾碎、土豆蒸熟碾碎、藜麦蒸熟、胡萝卜擦细丝、香菇切细丁、姜末切好。
2
混合食材，加调料：盐、胡椒粉。
3
塑形，有模具的用模具更方便，1.5cm左右的厚度，下油锅煎至两面金黄，出锅。
4
配上洗净切好的西红柿片和生菜叶
5
汉堡胚底+生菜+煎好的素肉扒+番茄酱+西红柿+素肉扒+生菜，炸点儿薯条薯球配上，纯素巨无霸汉堡套餐做好啦～
