红烧冬瓜—营养又简单的快手菜
简单
4人份
冬瓜是我的爱。 红烧冬瓜健康又美味，做起来超级简单，十五分钟搞定的快手菜。
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食材清单
其他
- 3勺薄盐生抽
- 4瓣蒜
- 一块冬瓜
- 半勺老抽
- 半勺蚝油
- 适量水
- 适量油
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
687.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
442.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冬瓜去皮，切成方块。
2
蒜切碎，葱切成葱花。葱花留一点备用，最后撒在冬瓜上摆盘。
3
锅中倒油，倒入蒜末和葱花炒香。你也可以加点姜，但因为我不吃姜，就没有放。
4
倒入冬瓜。
5
加入适量的水，水开后加入适量的生抽、半勺老抽、半勺蚝油。再加入适量的盐和一点点白糖，中火收汁。
6
收汁后出锅。撒上葱花摆盘。
7
简单，营养，美味的冬瓜！
