鲍鱼海参焖鸡
简单
4人份
喜欢吃海鲜的可以尝试一下 毕竟海鲜配鸡很鲜甜
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食材清单
其他
- 3条海参
- 半只鸡
- 适量蒜
海鲜类
- 5只鲍鱼
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
648.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
905.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
发好的海参蟹刀切大块 、如果切太小的话焖了缩水就影响口感；鲍鱼洗干净切片不用太薄不然就没啥嚼劲；姜葱蒜备好。
2
冷锅热油倒入姜葱蒜爆香、倒入鸡肉爆炒炒香；
3
鸡肉表面炒至微焦倒入海参继续翻炒、加入酱油继续翻炒。
4
倒入砂锅、加入热水焖、快干水倒入鲍鱼片、焖个五六分钟撒入盐即可。
5
上盘
6
开吃！
