需要用到淡奶油的自制酸奶

简单 4人份

一家烘焙店的老板娘告知的配方,希望板娘生意蒸蒸日上,财源广进。

需要用到淡奶油的自制酸奶
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食材清单

其他
  • 200ml淡奶油
  • 800ml纯牛奶
  • 与1000ml牛奶的量相对应的菌粉菌粉
调味品
  • 60g白砂糖

营养成分

热量

262.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

75.0 克

纤维

2.0 克

1.0 克

475.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

800ml牛奶,60g细砂糖一起倒入小奶锅,加热直到砂糖融化,不需要太热,倒入已经用开水消毒好的酸奶机内胆中,静置放凉。

2

待牛奶冷却后,加入200ml淡奶油,再加入菌粉,搅拌均匀,多搅拌一会儿,注意观察,不要有成团没有化开的菌粉。

3

盖上酸奶机内盖(内盖也需要消毒)盖上盖子,插上电源,打开酸奶机开关,发酵一夜,第二天早上就能享用美味的酸奶啦(>^ω^<)

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