手工制作固元膏
简单
4人份
1.阿胶用调理器打成粉状。 2.黑芝麻，核桃仁炒熟后打碎。 3.枸杞，去核红枣打碎。 4.桂圆肉切碎。 5.酸枣仁和冰糖一起打碎。 6.以上各种原料用黄酒搅拌匀，不能出汤。将拌匀的原料放入容器内，用保鲜膜密封好，隔水蒸，大火15分钟，小火3个小时，晾凉即可。分装在保鲜盒里放冰箱冷藏，每日起床喝水后空腹食用10～15g。服用固元膏期间需多喝水。
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食材清单
其他
- 1000g黄酒
- 100g枸杞
- 100g酸枣仁
- 150g桂圆肉
- 250g冰糖
- 250g阿胶
- 500g核桃仁
- 500g黑芝麻
- 50g松子仁
- 750g去核灰枣
营养成分
热量
716.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
834.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
核桃仁取出后，分心木可以留下泡水，补肾助眠的。小火慢炒，炒熟炒香即可，用簸箕将核桃仁簸干净。
2
最好选用东阿阿胶。
3
灰枣的成熟时间比别的红枣时间长，含糖和口感都高于其它红枣。
4
黄酒调制的时候要少量的加，不能出汤。
