荞麦豆沙饼

简单 4人份

最近减肥可是又很馋,做个低糖低油的甜点顺便消耗一下周末自己做的豆沙馅~ 方子是是八个饼的量,趁热吃松软可口~

荞麦豆沙饼
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食材清单

其他
  • 10克油
  • 1个鸡蛋
  • 20克水
  • 2克酵母
  • 60克全麦面
  • 60克荞麦面
  • 适量豆沙馅
  • 适量黑芝麻
调味料
  • 8克糖

营养成分

热量

784.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

71.0 克

纤维

2.0 克

6.0 克

137.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将除豆沙馅、黑芝麻外的其他材料放入盆中混合均匀,揉成光滑面团。

2

将揉好的面团盖保鲜膜松弛20分钟。

3

将松弛好的面团均匀分成八份,捏成圆饼皮,搓八个豆沙馅儿圆球分别放在八个饼皮上

4

将豆沙馅儿包好,压成饼,放在铺了油纸的烤盘上,表面撒黑芝麻装饰,松弛10分钟。同时烤箱预热180度。

5

入烤箱180度,上下火10分钟,烤至表面金黄,依据各家烤箱脾气适当增减时间。

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