干鲜豆角焖面
简单
4人份
干豆角是豇豆制成的，新鲜的豆角是四季豆 虽然是不同的品种的不同阶段，却也能感受到从一粒种子，到慢慢发芽，在大地和阳光雨露的滋润下 慢慢茁壮成长，它的枝叶藤蔓缠绕，它开花结果，豆荚一天天长大。。。 虽然命运不同~有的被摘下晒干，有的直接到了城市的菜市场，有的可能还没有长大就成了小虫子的食物 无论命运怎样，它最终还是会回归大地，延续生命 被吃掉的，给我们提供了能量，让我们得以生存
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食材清单
其他
- 干豇豆
- 生抽
调味料
- 盐
- 糖
谷物
- 鲜面条
豆制品
- 四季豆
营养成分
热量
655.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
485.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干豆角提前泡发，洗净切段 鲜豆角掐掉两端，同时撕掉老筋，掰成段
2
锅内下少许油，下入两种豆角翻炒至半熟，然后加清水没过豆角 加盐，糖，生抽调味
3
水开后，倒出汤汁，把豆角留在锅内，将鲜面条均匀铺在豆角上（以免粘锅） 将倒出的汤汁再均匀浇在面条上，小火，盖上锅盖，闷十分钟左右
4
汤汁收的差不多搅拌一下即可出锅，吃的时候根据喜好加点醋~辣椒~之类
