原味曲奇蛋挞

简单 4人份
原味曲奇蛋挞
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食材清单

其他
  • 1-2个鸡蛋
  • 100克低筋面粉
  • 180克牛奶
  • 1个鸡蛋
  • 65克黄油
  • 曲奇饼干底:
  • 模具
  • 蛋挞液:
调味料
  • 15克细砂糖
  • 20克细砂糖

营养成分

热量

103.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

28.0 克

纤维

2.0 克

15.0 克

329.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将牛奶和鸡蛋搅拌圴匀后再加入白砂糖搅拌,随后,放入冰箱冷藏1-2小时。

2

接下来,开始曲奇饼干底。把黄油入隔水软化。

3

把软化的黄油和蛋液搅拌如图。再加入糖和盐。

4

接着,再筛入低筋面粉。

5

最后把揉好的面粉放进模具就行了。

6

没有模具的也可以把纸杯蛋糕的纸杯剪矮一点。(我其实也只有三个模具。🌝🌝)

7

最后再到上蛋液。(我太懒,不想捏了,就把剩下的几个做成了曲奇饼干。)(蛋液兑的牛奶有些多,所以把剩下的蛋液淋在饼干上了。)

8

上下管180°烤35分钟就可以了。

9

做好啦!

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