珍珠奶茶粉圆
简单
4人份
喜欢珍珠奶茶，自己做的最健康～
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食材清单
其他
- 17克红糖
- 250ML牛奶
- 4包茶包
- 65克木薯粉
- 70克水
- 若干木薯粉
- 若干炼乳
调味品
- 若干白糖
营养成分
热量
472.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
577.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红糖倒入奶锅的热水里，烧到大开后缓缓倒入装好木薯粉的碗里，并用筷子搅拌成团。
2
把粘乎粘乎的木薯粉团放到铺了木薯粉的硅胶垫上，揉啊揉，觉得粘手就粘点木薯粉，不要在乎克数。成型后就可以开始搓圆了，分成小小的一个一个，一个手可以同时搓4个，提高效率～
3
水烧开，放入圆子，因为不是冷冻的所以煮的时间也比较短，圆子浮起来后再煮一分钟关火，闷着。接下来煮奶茶。
4
我煮的是三人份奶绿，四包桂花乌龙茶的茶包，700ML的水先泡水了很久，然后入锅煮，开之后放牛奶一瓶，放糖若干，看个人口味，再放点炼乳。小火烧开到起小泡就可以关火了。
5
此时已经闷好的珍珠再放到冷水下去冲直到完全冷却，装到杯子里，再倒入奶茶，夏天热，加点冰块更加完美～
6
看步骤或许会觉得繁琐，实则不然，非常简单又健康的珍珠奶茶你值得拥有～
