龙利鱼蘑菇番茄暖沙拉
简单
4人份
热爱健身的小伙伴都喜欢吃沙拉，觉得健康营养，但我这个人就是不喜欢吃凉嗖嗖的食物，吃下去觉得自己胃都僵掉了……然而春天不减肥夏天徒伤悲啊，于是想出做了这个快手又健康的龙利鱼沙拉，真的很适合健身人士，关键是它暖呼呼的！吃了很舒服😌
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 200G龙利鱼
- 2个鸡蛋
- 3个蘑菇
- 一小把蓝莓或其他水果
- 一把综合坚果
- 一点点生姜
- 各半个红椒及胡萝卜
- 适量料酒
- 适量黑胡椒
蔬菜
- 3-4片生菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
716.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
782.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
龙利鱼洗干净后用厨房纸巾吸干水分后切成小块，放一大勺料酒、切细丝的生姜、适量盐和胡椒粉腌制十分钟。煮蛋器煮两个鸡蛋。
2
洗干净生菜、胡萝卜、番茄、蘑菇、红椒，生菜甩干水分后用手撕成小块放在沙拉碗底，胡萝卜、番茄、蘑菇切片、红椒切丝。
3
在空气炸锅的炸碗里先铺一层胡萝卜、再铺一层蘑菇，在蘑菇表面刷一丢丢油，撒适量盐和胡椒粉，再铺上番茄和红椒，往龙利鱼碗中倒一勺油，拌均后倒在炸碗中。放入空气炸锅200度18分钟，9分钟的时候打开把龙利鱼翻个面。
4
把热乎乎烤好的龙利鱼倒到沙拉碗中，放上切小块的鸡蛋，撒上一把坚果和蓝莓，撒一点盐和胡椒粉拌均匀后就可以吃啦！也可以加自己喜欢的沙拉酱料来吃！
