玉子厚蛋烧
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3个鸡蛋
- 少许水
- 少许红椒
- 少许青椒
- 少许面粉
调味料
- 少许盐
- 少许酱油
营养成分
热量
410.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
639.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青红椒切碎，面粉加少许水调开，把所有材料拌匀，点火，玉子锅倒入油，把蛋液倒入内，摊平， 保持中小火，然后从前往后用筷子折几折后再推到前面。
2
再次涂抹油，把一部分的蛋液倒进去，再折几折翻过来，重复以上步骤。
3
就做好了。
4
出锅后用锯齿刀切块。
