圣诞(*≧ω≦)花环面包
简单
4人份
虽然没有华丽的装饰，但是👀起来是不是很有食欲@，有木有尝到泥呀！做一款奶香浓郁，超级松软🐒㳄的圣诞(*≧ω≦)花环面包，送给我的大侄子哈！圣诞节快乐！🎁
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个刷表面蛋黃
- 1个模具：8寸活底模具
- 25克奶粉
- 360-390克水或牛奶
- 550克高筋面粉
- 各30克蜂蜜、黄油
- 各5克盐、酵母
- 表面装饰：
- 适量蔓越莓【或葡萄干】
营养成分
热量
250.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
702.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
盆里➕入390克牛奶
2
550克高粉
3
25克奶粉
4
5克酵母
5
5克盐
6
35克蜂蜜
7
30克油
8
以上材料柔成团醒20分钟加黄油柔出模、盖保鲜膜放冰箱冷藏发酵至17小时
9
发好的面团揉搓排气成原来的样子
10
下3个170克的剂子
11
搓成60厘米的3根长条
12
编成辫子
13
辫子编好的样子
14
8寸模具内刷油，将编好的辫子盘成圆形，这是半成品毛胚。
15
👀面胚的状态，眀显涨大了刷蛋液、➕适量的蔓越莓装饰点缀
16
入烤箱上下管160度25分钟即可。看是不是很有食欲@有木有尝到你呀！(>^ω^<)
