小葱豆腐肉沫汤(独家)
简单
4人份
清淡营养的汤。
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食材清单
其他
- 1盒嫩豆腐
- 2两肉沫
- 适量生抽
- 适量白胡椒粉
- 适量蛋清
- 适量鸡精
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
788.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
309.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉沫用盐，白胡椒粉，鸡精，蛋清，生抽腌制。
2
嫩豆腐切丁待用。
3
先把肉沫用热锅冷油炒到变白色待用。锅内加开水，倒入豆腐，倒入肉沫，加盐，白胡椒粉，鸡精调味，加一点点老抽，千万别加多酱油，免得影响汤的颜色。撒葱花，出锅。
