奥尔良烤鸡肉·杂蔬
简单
4人份
奥尔良的力量，加上蔬菜的融合，配碗白米饭，营养又美味。
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食材清单
其他
- 1只土豆
- 1只番茄
- 1袋奥尔良料包
- 3-4粒大蒜
- 4-5只香菇
- 个人喜好孜然粉
- 个人喜好综合香草碎
- 个人喜好黑胡椒碎
- 适量橄榄油
- 适量蜂蜜
- 随意魔芋丝（可无视）
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜
- 半棵花菜
调味料
- 一点点盐
营养成分
热量
375.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
388.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主材料处理：
2
鸡胸肉洗净切小块，
3
土豆去皮切小块，
4
花菜切小块，开水煮一下，过冷水，
5
番茄切块，
6
干香菇提前泡发（鲜香菇洗净）。
7
奥尔良调料包根据建议比例调配，我的是35g料+30g冷水，用个大碗盆盛。
8
鸡肉块倒进调料汁里，让料汁完全包裹住，加黑胡椒碎、橄榄油、孜然粉、综合香草，搅拌搅拌，放置一会儿。
9
另取一只碗盆，将调味的鸡肉块倒进去，留下调料汁，放置。
10
将土豆、花菜倒进余下的调料汁里，加少许盐，搅拌搅拌，放置。
11
烤箱预热230度，上下火，15-20分钟，差不多鸡肉和土豆们也有入味了（重口味可以再提前一些时间准备材料腌制哦）。
12
先将土豆蔬菜们摆在烤盘里，再将鸡肉块分布在上面，放入大蒜，抹层橄榄油，入烤箱，中层，25分钟。
13
取出烤盘，刷一层蜂蜜，再入烤箱，烤个15-20分钟，就可以上菜啦。
