青椒炒·手撕杏鲍菇
简单
4人份
这一道菜，我一直很爱吃，总觉得青椒和杏鲍菇是绝配，怎么做都好吃😊。杏鲍菇手撕一下，炒出来会更入味。这一道菜，在色泽上，感觉清爽、简单；在味道上，就能吃出恩爱夫妻的不离不弃，虽然简单，却是你融入我、我融入你。
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 2勺生抽
- 2瓣蒜
- 5个（小个的）杏鲍菇
- 一丢丢耗油
- 适量油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
630.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
381.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.杏鲍菇洗干净，手撕，放入盘中
2
2.青椒切丝，放入盘中
3
3.蒜切块
4
4.锅烧热，加油
5
5.油温之后，加蒜翻炒出香味
6
6.加入杏鲍菇，翻炒几下，加入青椒
7
7.翻炒几下，加入盐、生抽、耗油
8
8.继续翻炒，三四分钟就可以出锅了。
