皇冠蔬菜蛋糕

简单 4人份

皇冠模具的大气,配上多彩的蔬菜,恩,咸咸甜甜的搭配,很喜欢~~

皇冠蔬菜蛋糕
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食材清单

其他
  • 110克黄油
  • 120毫升淡奶油
  • 135克绵白糖
  • 165克低筋面粉
  • 4个鸡蛋
  • 少许胡萝卜
  • 少许色拉油
  • 少许青辣椒
  • 少许香草精
  • 少许鸡精
蔬菜类
  • 少许洋葱
调味料
  • 少许盐
谷物
  • 少许甜玉米粒

营养成分

热量

270.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

27.0 克

纤维

9.0 克

5.0 克

235.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

模具先用软化黄油涂抹一遍,均匀的筛上一层高筋面粉,放入冰箱冷冻备用

步骤 1
2

黄油 室温软化,分次加入糖打发,每次都要将糖打至融化在黄油中

步骤 2
3

先将鸡蛋打入一个碗中,打散,然后用勺子少量舀入打发黄油中,然后用电动打蛋器充分搅拌到全部融于黄油中

步骤 3
4

低筋面粉和盐混合后,过筛两遍,先将一半的量与步骤3混合,之后加入淡奶油搅拌均匀,在加入另外一半的面粉后,充分混合均匀

步骤 4
5

处理好的模子从冰箱里取出,将面糊倒入模具并抹平

步骤 5
6

无需预热烤箱,将模具直接放入烤箱里,以185度的温度烤75分钟出炉,待模具晾凉后脱模即可

步骤 6
7

炒锅里放入少量油,烧热,放入胡萝卜翻炒,炒到7分熟,放入洋葱,辣椒继续翻炒,最后放入甜玉米,加少许盐,出锅前放少许鸡精

步骤 7
8

最后将炒好的蔬菜到入烤好的蛋糕里(不要将炒菜油到进)

步骤 8

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