皇冠蔬菜蛋糕
简单
4人份
皇冠模具的大气，配上多彩的蔬菜，恩，咸咸甜甜的搭配，很喜欢~~
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食材清单
其他
- 110克黄油
- 120毫升淡奶油
- 135克绵白糖
- 165克低筋面粉
- 4个鸡蛋
- 少许胡萝卜
- 少许色拉油
- 少许青辣椒
- 少许香草精
- 少许鸡精
蔬菜类
- 少许洋葱
调味料
- 少许盐
谷物
- 少许甜玉米粒
营养成分
热量
270.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
235.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
模具先用软化黄油涂抹一遍，均匀的筛上一层高筋面粉，放入冰箱冷冻备用
2
黄油 室温软化，分次加入糖打发，每次都要将糖打至融化在黄油中
3
先将鸡蛋打入一个碗中，打散，然后用勺子少量舀入打发黄油中，然后用电动打蛋器充分搅拌到全部融于黄油中
4
低筋面粉和盐混合后，过筛两遍，先将一半的量与步骤3混合，之后加入淡奶油搅拌均匀，在加入另外一半的面粉后，充分混合均匀
5
处理好的模子从冰箱里取出，将面糊倒入模具并抹平
6
无需预热烤箱，将模具直接放入烤箱里，以185度的温度烤75分钟出炉，待模具晾凉后脱模即可
7
炒锅里放入少量油，烧热，放入胡萝卜翻炒，炒到7分熟，放入洋葱，辣椒继续翻炒，最后放入甜玉米，加少许盐，出锅前放少许鸡精
8
最后将炒好的蔬菜到入烤好的蛋糕里（不要将炒菜油到进）