家常小鸡腿炖土豆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺味极鲜
- 3个土豆
- 十五六个翅根
- 适量醋
蔬菜类
- 1根葱
- 两片姜
调味料
- 1勺酱油
- 两块冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
771.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
567.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿上划两刀，味极鲜葱姜沫抓匀，腌十五分钟。
2
烧油，葱姜蒜爆锅放鸡腿，适量盐，少醋，炒几分钟，放水炖，水没过鸡腿，放两瓣八角，两块冰糖，盖锅中小火焖半小时。
3
土豆切块，焖肉半小时后放进去，顺便在倒点水继续焖，大概20分钟吧。
4
出锅前放点葱，完美。
