经典家常凉菜
简单
4人份
春天到来阳气上升，人体会出现春燥，容易出现上火症状。加之春节期间大鱼大肉，没有节制，胃火积滞，胀痛气满，看什么都没胃口。 这款清爽的家常凉拌菜会给你带来不一样的感觉，🍀🍀怎么样，看着就想尝尝吧？随我来做吧，这是快手菜，很简单的。
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食材清单
其他
- ＃
- 1小勺耗油
- 2小勺生抽
- 2小勺陈醋
- 2片干豆卷
- 3个白菜帮
- 半个银耳（泡发烫好的）
- 半个青椒
- 适量辣根
- 适量香油
肉类
- 半小勺鸡精
调味料
- 1小勺白糖
- 半小勺盐
营养成分
热量
357.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
216.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将白菜帮洗净（可带叶）片二刀（这样容易切细丝），然后横楂切细丝，靑椒、干豆腐也切丝，一同放入小盆。银耳开水烫一下，过凉水，拜碎放入小盆。也可将银耳换成粉丝。将适量辣根放入一小碗，放入陈醋、生抽调开，然后所有调料放入小盆，喜欢吃辣的可再放炸制好的辣椒沫，最后就开拌吧。好了，可以开吃了。等不及了吧？🍲🍡🍀🌸🍵🍝🍧😀😀
