提拉米苏淡奶油版
简单
4人份
没有那个女孩不喜欢提拉米苏的吧哈哈自己试着做一次真的很简单，配料其实多一点少一点都没有关系，根据个人喜好调整，真的很简单哦
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食材清单
其他
- 1包手指饼干
- 1杯速溶咖啡或者现磨咖啡
- 250克淡奶油
- 250克马斯卡彭奶酪
- 30克咖啡朗姆酒
- 3个蛋黄
- 适量可可粉
调味料
- 70克细砂糖
营养成分
热量
742.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
878.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前软化奶酪淡奶油必须冷藏八小时以上方便打发
2
分离好3个蛋黄
3
隔水加热蛋黄搅拌均匀怕鸡蛋不熟可用生食鸡蛋（开水倒入盆中就可以）
4
加入50克糖30毫升咖啡朗姆酒
5
打发至变大一倍至粘稠
6
250克淡奶油➕20克糖打发出纹路不流动的状态
7
马斯卡彭奶酪加入打发好的淡奶油中低速打发至顺滑
8
搅拌好的蛋黄糊倒入奶油奶酪糊中
9
翻拌均匀不可搅拌不然会消泡
10
干净的容器中底部铺一层奶油奶酪糊手指饼干蘸咖啡铺平，一层饼干一层奶油奶酪糊
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再加一层手指饼干铺上奶油奶酪糊
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铺好抹平就可以了冷藏一夜撒上可可粉
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撒上可可粉
14
就可以吃啦
