营养美味花朵汉堡面包
简单
4人份
很简单的一款花朵汉堡面包，既美味又营养丰富还好看呢😁，很适合一家人吃的早餐哦。
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食材清单
其他
- 115克水
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 20克奶粉
- 25克黄油
- 3.5克酵母
- 300克高筋面粉
- 6片生菜叶
- 馅料
肉类
- 适量牛肉
调味料
- 20克糖
- 4克盐
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
187.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
105.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好面包材料。
2
将除黄油和水外的所有材料依次倒入厨师机里。
3
最后倒入面粉和酵母。
4
慢慢的加入清水搅拌均匀后，启动厨师机揉至光滑状态。每个牌子的面粉吸水量都有所不同，要根据自家面粉的吸水程度适当的加减水分。
5
加入软化的黄油继续揉至起可以拉出薄膜状态。
6
将面团揉圆盖上保鲜膜发酵。
7
发酵至两倍大，取出排气。
8
平均分成六个小面团揉圆。
9
摆入8寸模具里，进行第二次发酵。
10
发酵至模具的八九分满。
11
表面刷一层蛋液，烤箱预热180度。
12
放进预热好的烤箱中下层烤25分钟左右。（视自家烤箱温度而定）
13
中途观察表面上色满意后加盖锡纸。
14
取出脱模后放晾网上晾凉。美美的花朵面包不夹馅也很好吃的哦！
15
开始准备馅料部分了。
16
牛肉切片用盐、糖、生抽腌制一下，放入烧开水的锅内蒸5分钟左右至刚熟即可。也可用不粘锅煎熟。
17
生菜叶清洗干净备用，生菜叶尽量挑小颗一点的。
18
西红柿清洗干净切片。
19
用刀在每个小面包上切一条宽口，可以稍微切深一点。
20
先把生菜叶夹进去。
21
然后依次将牛肉，西红柿夹到生菜叶里。
22
最后挤上一层沙拉酱。（如果生菜叶过长的可以把菜叶的前后端都稍稍切掉一部分，这样看上去会整齐美观一些）
23
美美哒的花朵汉堡面包就完成罗。（如果一次性吃不完的，可以吃多少夹多少瓣花朵的馅就好）
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开吃啦～配上一杯牛奶、豆浆或咖啡，既营养美味又健康哦！
25
加了蔓越莓的面包。
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酸酸甜甜的口感更丰富。
