花菜炒肉片（家常菜）
简单
4人份
家常小炒、荤素搭配、营养美味、用料简单
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食材清单
其他
- 适量干红椒
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量蒜瓣
- 适量鸡精
蔬菜
- 半棵花菜
蔬菜类
- 1个洋葱
- 适量姜
- 适量葱段
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
490.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
579.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花菜掰成小朵先洗一遍，再放一点盐在水里浸泡10分钟。（还可以加一点面粉进去这样可以洗净花菜里面的东西）
2
浸泡后再用清水冲洗干净，淋干水分备用
3
洋葱洗净切丝备用
4
五花肉洗净切片备用
5
准备葱花、姜丝、蒜瓣、干辣椒段备用
6
开中火锅里放油加五花肉煸炒出油，放葱姜蒜辣爆香
7
这个时候开大一点火，放入洋葱丝和花菜翻炒
8
加两勺生抽、半勺老抽、一点盐继续翻炒
9
花菜变色变软，放点鸡精翻炒几下，出锅装盘！
10
很美味的一道家常素菜荤炒😋
