韮菜粉丝鸡蛋锅贴

简单 4人份
韮菜粉丝鸡蛋锅贴
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食材清单

其他
  • 一个鸡蛋
  • 一小把粉丝
  • 一小把韮菜
  • 一碗面粉
  • 十三香
  • 生抽
海鲜类
  • 虾米
调味料

营养成分

热量

774.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

91.0 克

纤维

3.0 克

5.0 克

621.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

粉丝提前用温水泡,泡烂后切碎,锅底加点油打碎的蛋液倒入迅速用筷子搅碎,粉丝鸡蛋虾米放入容器加点香葱加入一勺十三香,半勺胡椒粉,烧热油倒在葱上搅拌均匀

步骤 1
2

晾干的韮菜切碎

步骤 2
3

加入一起拌匀,包的时候加适量盐

步骤 3
4

温水和面,和好醒十五分钟做成饺子皮

步骤 4
5

平底锅烧热加油,饺子整齐摆放煎一会,加入半碗热水盖锅盖中火煎十分钟,在加一点油,关火闷两分钟

步骤 5
6

最后洒点芝麻完成

步骤 6

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