番茄土司，美好的天然色素
简单
4人份
这番茄土司，液体大多用的番茄，颜色非常美好，烤出来的时候我就超喜欢.
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食材清单
其他
- 170g西红柿果汁
- 250g高筋面粉
- 25g全蛋液
- 4g即发干酵母
- 少量干燥罗勒
调味品
- 20g无盐黄油
调味料
- 20g细砂糖
- 2g盐
营养成分
热量
429.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
316.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿切块，加少量的水，入搅拌器打汁。
2
所有原料除了黄油加入搅拌机内，揉至光滑的面团。加入软化的黄油，揉至完全阶段。
3
一次发酵，约一个小时至两倍大小。
4
排气，分割成三份等量的面团，滚圆，松弛15分钟。
5
整形，面团擀成椭圆形，翻面后，压薄底边，左右各向内折起1/3，再由上至下卷起来。
6
二次发酵至模具的八分满，表面刷蛋液，烤箱预热350F/180度，中层，烤40分钟左右。
