零脂肪火龙果慕斯
简单
4人份
八寸模，建议还是加点糖，糖粉比较容易化，饼底戚风或者消化饼底都可以，我用的戚风。做法很简单很快！一定要冷藏过夜再脱模！酸奶的总用量大家看我的小贴士，这个真的只能是大概
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食材清单
其他
- 20克吉利丁粉
- 980克最大包装那种原味酸牛奶
- 一个戚风蛋糕底，或者消化饼干
- 一个红心火龙果
- 一碗用于融化吉利丁粉纯牛奶
- 适量柠檬汁
调味料
- 70克糖粉
营养成分
热量
344.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
105.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
饼底我就不多说了吧！同冻芝士蛋糕，用戚风蛋糕或者消化饼干都可以
2
火龙果同酸奶用榨汁杯打成奶昔，这个其实我平常就一直这么喝，你们用榨汁机打也可以，自己控制量
3
吉利丁粉放冷纯牛奶泡，火龙果奶昔和三分之二瓶的酸奶一起搅拌混合，加入柠檬汁和糖，做完这些后把混合着吉利丁粉的牛奶放微波炉加热一分半，之后把融化的吉利丁粉牛奶混合入火龙果奶昔，边倒入边搅拌，一定要搅拌透哦！
4
接着就把混合后的火龙果奶昔倒入做好饼底的模具，盖上保险膜放冰箱冷藏一夜，第二天就可以开动啦！
