海参超高泡发率步骤来啦
简单
4人份
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食材清单
其他
- 5只海参
- 纯净水
营养成分
热量
109.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
463.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这是刚买回来的海参，用纯净水放在冰箱里36个小时，中间每隔12个小时要记得换一次水。
2
清洗海参
3
海参泡发36个小时之后已经软了，把海参嘴剪掉，里面的牙和脏东西清洗掉，白色的筋不要扔掉，筋可以一段一段的切断就好，有助于泡发
4
煮海参
5
锅中加纯净水，海参煮到手可以掐开就行。
6
海参煮好，继续放在纯净水，放在冰箱冷藏里继续泡发36小时，每隔12个小时换一次水。图片是我煮好之后继续泡发12小时，换水时候拍的长度。14厘米。
