蒸馒头—小悦家（天津卫）
简单
4人份
揉面的过程一定不能忽略，醒发的过程也要够
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食材清单
其他
- 牛奶
- 酵母
- 面粉
调味料
- 白糖
营养成分
热量
517.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
165.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
温水化开酵母，放温热牛奶和少量白糖，静待3分钟
2
和面
3
发酵
4
揉面排气
5
揉出馒头型，醒20分钟
6
冷水上锅，水开后15分钟。
