小美版小鸡炖蘑菇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克干粉条
- 10克姜 切片
- 10克老抽
- 15克生抽
- 20克油
- 30克干榛蘑 泡发
- 500克水
- 600克鸡 切大块
调味料
- 1茶勺盐
营养成分
热量
141.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
910.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.取一个盘子放在主锅盖上秤出粉条重量后，加入热水浸泡粉！
2
至软，沥干备用。
3
2.将油和姜片放入主锅，以3分/120℃/速度1爆香。
4
3.加入鸡块和老抽，以5分/120°C/反转/速度1拌炒。
5
4.加入榛磨、生抽和水，以18分/100°C/反转/速度1烹煮。
6
5.加入泡软后沥干水分的粉条和盐，以2分/120°C/反转/速度小勺/别
7
煮，趁热享用。
