低脂无糖酸奶慕丝#低卡健康#
简单
4人份
健身达人的美丽秘籍 想吃奶油慕斯蛋糕又怕胖咋办？猫姐厨房原创高蛋白增肌食物 脂肪含量超低 不含蔗糖 低碳水的解馋甜品 你值得拥有。
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食材清单
其他
- 100克0脂肪无糖酸奶
- 10克吉利丁粉
- 180克牛奶
- 30克木糖醇
- 随意芒果或草莓
营养成分
热量
676.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
111.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛奶微波炉加热2分钟 温度约达到60-80度 取出130克 用奶泡机打成奶泡 这里推荐意大利式抽拉奶泡壶 抽拉约150次 即可打成浓密的奶泡 这是用来替代奶油的
2
另外50克中加入10克吉利丁粉将其融化 如果融不开 可以再放入微波炉打30秒
3
拿一盒零脂肪无糖酸奶 比如乐纯的或者是和润的都可以 倒入刚才融化吉利丁的牛奶 加入30克木糖醇 搅拌均匀
4
把打好的奶泡也倒进去 充分搅拌均匀
5
倒入慕斯杯 水果切丁也放进去。冰箱冷藏3小时后 就凝固了。
