我的家乡过年都会炸排叉,你们那有这个习俗吗?
492.0 卡
21.0 克
14.0 克
65.0 克
6.0 克
18.0 克
992.0 毫克
B,A
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
面粉中加入一个鸡蛋,将白糖倒入水中搅拌均匀,用加入白糖的水和面,揉搓成一个光滑的面团。
面团揉好后放案板上开始擀,擀成薄片,如果一个面团不好擀可以分成几块进行。将面饼擀成饺子皮一样薄即可。切成长条装
擀好的面饼切成大约长8厘米,宽3厘米的长条,大小可根据自己喜好。开始制作排叉,一个排叉用三条长条叠在一起,中间用刀拉个口,从切口处穿过来就行。
制作出来就是这个样子,然后就起锅烧油开炸
下锅开始炸,炸至金黄色即可。出锅后要晾凉再装起来。
成品就是这样了。