小黄瓜炒饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 5/1根小黄瓜
- 一滴香油
- 一碗米饭
- 半根腊肠
- 适量玉米油
蔬菜类
- 一根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
452.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
908.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
如图准备好相应食材，米饭我个人喜欢过夜冷藏的米饭，口感比较好。
2
热锅加入少许玉米油（夏天少油吃着也比较不腻，而且腊肠也会出油），煸炒腊肠出油，加入鸡蛋炒熟，加入米饭炒至如图都散开。
3
最后加适量盐，一滴香油；加入小黄瓜粒和葱粒，拌匀出锅即可，余温会把葱粒烫熟，所以最后不要再加热了，不然小黄瓜就不脆了。最后装盘即可。
