一碗随心的油泼牛肉面
简单
4人份
2019.6.21 连续工作好久了，特别想吃香香辣辣的油泼牛肉面。 之前家里有吃剩的炖牛肉，普通的热热在吃肯定不像刚出锅的时候那么好吃了。所以，做了油泼牛肉面。 做法简单，但是真香！！！ 一个吃货的简单日记。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200G-300G吃剩的炖牛肉
- 适量五香粉
- 适量白胡椒粉
- 适量白芝麻
- 适量辣椒粉
- 适量食用油
调味料
- 适量盐
- 适量砂糖
营养成分
热量
302.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
401.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
昨天吃剩下的炖牛肉下锅煮开，去汤备用。
2
宽面下锅，水开后加两次凉水，再煮开。
3
宽面煮熟以后，过凉水。盛碗里备用。
4
辣椒粉、五香粉、白胡椒粉、白芝麻、鸡精、白砂糖、盐，按照自己的口味爱好适量添加。
5
放食用油烹香，一定别弄糊了。
6
面上盖好牛肉
7
泼上刚刚弄好的辣油。
8
拌一拌，完美至极。一个字“吃”
