无负担又解馋—燕麦杂粮红枣红糖包(饼)

简单 4人份

要健康! 要快手! 要方便! 要好吃! 还要能消耗家里的存货🤣 我的目标就是消耗家里的燕麦存货和杂粮粉😄 【以下每个材料的用料仅供参考,大家自由发挥】

无负担又解馋—燕麦杂粮红枣红糖包(饼)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克燕麦
  • 10克玉米粉
  • 1个鸡蛋
  • 20克或不加红糖
  • 20克杂粮粉
  • 2克酵母
  • 40克面粉
  • 5颗红枣

营养成分

热量

738.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

68.0 克

纤维

2.0 克

3.0 克

857.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

燕麦先用开水泡软,水不用太多,刚好把燕麦没过即可;泡好的燕麦中加入各种杂粮粉、玉米粉(这里随意发挥,按家里存货来,有什么粉放什么粉),再加面粉、鸡蛋、酵母、红糖;(如果为了更健康红糖也可以不加哈,红枣已经给整体加了点甜味,但有红糖好吃很多哈🤣)

2

红枣切成碎;

3

倒入步骤1混合均匀;如果感觉干再加点水,直到能粘粘的成团,注意加凉水,不要加开水烫着酵母宝宝😂

4

盖好保鲜膜,放着发半个小时~一个小时;

5

用勺子挖开可以看到松松的蜂窝组织,这样就发好了

6

发酵完可以烤,也可以蒸;【烤】:用勺子挖出来一团团放到烤盘油纸上,进烤箱,180度15分钟;【蒸】:也是搞成这样的小团团,冷水上锅,蒸15分钟。

7

封面上的是蒸出来的;烤出来的也是松松的,不是硬的

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