酸豆角肉沫(加辣版)

简单 4人份
酸豆角肉沫(加辣版)
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食材清单

其他
  • 一袋酸豆角
  • 适量干辣椒
  • 适量料酒
  • 适量泡椒
  • 适量生抽
  • 适量胡椒粉
  • 适量花椒粉
  • 适量辣椒粉
  • 适量鸡精
肉类
  • 适量猪肉沫
蔬菜类
  • 适量姜
  • 适量葱
调味料
  • 适量白糖
  • 适量盐

营养成分

热量

675.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

21.0 克

纤维

8.0 克

19.0 克

328.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

腌肉沫20分钟左右, 放姜沫,酱油,白胡椒粉,花椒粉,料酒

2

1小火炒肉沫至熟

3

2放入切好的干辣椒,葱,泡野山椒,大火炒出香味

4

3放入酸豆角沫大火翻炒几下,加入适量水小火闷一会儿

5

4放辣椒粉大火炒几下,转小火放适量盐,鸡精,糖

6

5 大火收汁起锅

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