西辣蛋●西红柿辣子炒鸡蛋
简单
4人份
小时候一直把西辣蛋，酸辣土豆丝，米饭，当做完美搭配，因为这三样配在一起真的太绝了！我就是这么好养活。
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 2个西红柿
- 3个鸡蛋
- 少许胡椒粉
蔬菜
- 一根香葱
调味品
- 少于盐
营养成分
热量
691.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
782.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋敲进碗内搅拌均匀，放一点点盐。备用。青椒切丝，西红柿洗净放一边。葱切粒。
2
锅内放油，烧热后放入鸡蛋液，鸡蛋别炒的太碎，炒好后盛出。再放些油，烧热后将西红柿直接切块进锅，放些盐，胡椒粉，等西红柿汤汁熬的差不多，放入青椒丝，葱粒，炒好的鸡蛋，炒匀即可。
