烤年糕（用掉囤积的糯米粉）
简单
4人份
疫情困在家里无法出门，消耗掉囤积已久的食材！方子是之前看到的，第一次做就成功啦！以后可以改进解锁其它口味😋❗️温馨提示：这个方子被很多人关注，我自己也反复做了几次，发现❗️薄烤比厚烤好吃❗️建议大家做时用大一点的模具，面糊铺薄些，在一到两厘米感觉好些哦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克牛奶
- 150克糯米粉
- 1颗鸡蛋
- 30克玉米油
- 4克泡打粉
- 适量蜜豆果干
调味料
- 50克糖
营养成分
热量
304.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
870.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将除糯米粉和蜜豆果干外的所有原料搅匀至充分融合，再筛入糯米粉搅拌至无颗粒，放入蜜豆果干（依据自己口味添加，我加的蔓越莓干，当然什么都不放也没关系）
2
模具刷油（或铺硅油纸，我家里木有了才刷油）防止脱模困难，将搅拌好的面糊倒入模具，表面再撒上些果干。⚠️如果添加的果干或蜜豆过甜，可斟酌减少放糖的量。
3
烤箱上下180度预热，中层烤30分钟。
4
脱口后就可以吃啦！软糯Q弹！感觉如果加些炼乳可能奶香味更浓些，大家试试吧！
5
应该可以变化很多种口味😋
