【不用烤箱，不用打发】酸奶草莓蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克全麦饼干
- 100克牛奶
- 20克吉利丁片
- 400克酸奶
- 40克黄油
- 适量草莓
调味料
- 10克糖粉
营养成分
热量
534.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
954.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油提前隔水融化，倒进擀碎好的饼干搅拌均匀，再倒入6寸蛋糕模具压实，放冰箱冷藏10分钟以上。
2
吉利丁片提前用凉水泡软。牛奶加糖粉小火加热，并放入泡软的吉利丁片，搅拌至融化。稍稍放至室温，再过筛到酸奶中搅拌均匀。
3
冰箱取出冷藏好的蛋糕底，边上码上草莓片，再倒入酸奶糊，冰箱冷藏4小时以上即可。
