快手家常下饭小菜——青红辣椒小炒肉
简单
4人份
缤纷的色彩，让人胃口大开，食指大动😋
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食材清单
其他
- 2个红椒
- 2根蒜苗（只用头的部分）
- 3瓣大蒜
- 4个青椒
- 适量油
肉类
- 200克五花肉
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
743.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
786.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青红辣椒切小段，蒜苗取头的部分。
2
叶子的部分也可以用，但是要取嫩的部分。
3
五花肉盐油糖腌制一下。这次用了妈妈事先用酱油煮好的五花肉，也可以。
4
起锅烧油，先放蔬菜爆炒一下，再加肉一起炒。但如果您用的五花肉是生的，可以先炒到七成熟。再重新起锅炒蔬菜部分，最后和五花肉汇合翻炒。
5
调味，出锅。
6
再加一碗米饭🍚，完美❤️
