煎蒸带鱼
简单
4人份
带鱼肉肥刺少，味道鲜美，营业丰富，鲜食、腌制、冷冻均可。 我们平常买带鱼的时候怎么辨认是否新鲜呢？今天教大家个小诀窍。 1、观察眼睛 如果眼睛很清晰明亮的话也说明带鱼是新鲜的 2、是否有弹性 可以用手轻轻捏一捏带鱼的身体，看鱼肉是否具有弹性。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 2克胡椒粉
- 500克带鱼段
- 5克干辣椒
- 5克葱丝
- 60克面粉
蔬菜类
- 5克姜丝
调味料
- 10克酱油
- 5克盐
营养成分
热量
669.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
460.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
