爽口芹菜拌虾仁
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个小米辣椒
- 1勺花椒油
- 1勺蚝油
- 1勺鸡精
- 5瓣大蒜
- 半根胡萝卜
海鲜类
- 适量虾仁
蔬菜类
- 适量芹菜
调味料
- 1勺盐
- 适量糖
营养成分
热量
496.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
422.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芹菜胡萝卜洗净切段，焯水之后过凉。喜欢吃脆感的朋友胡萝卜可以不焯水。
2
水开之后放入虾仁焯水
3
煮至变色熟透捞出沥水
4
煮熟的虾仁放到配菜上
5
放入蒜末、蚝油、盐、糖、鸡精
6
个人感觉花椒油是这道菜的灵魂，否则就会味道打折。不喜欢的可以换成香油辣椒油或者熟油。
7
再撒上小米辣椒圈，颜值爆表
8
鲜辣爽口，非常解腻。偷偷告诉你，我是配红烧肉吃的😜
9
秒光。
