耳光炒饭（无温泉蛋）
简单
4人份
来个耳光炒饭！没有放温泉蛋、接受不了没有熟透的鸡蛋🥚哈哈
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食材清单
其他
- 1个咸蛋黄
- 1碗米饭
- 2个鸡蛋
- 胡萝卜/豌豆
海鲜类
- 10只虾
肉类
- 4片午餐肉
营养成分
热量
167.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
521.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾子去头、去虾线。 虾油留着备用。
2
虾身放入沸水煮熟（放姜片去腥）、去掉壳。
3
将2个鸡蛋打入剩饭、伴均匀。
4
虾头煸出虾油、丢掉虾油。
5
1: 锅中放入咸蛋黄、碾碎、碾均匀。
6
2: 倒入切好丁的胡萝卜和豆子、还有虾、翻炒几下。
7
倒入准备好的白米饭。炒匀（基本上叫粒粒分明）。
8
盛起来、放入煎好的午餐肉。（煎午餐肉锅内不用放油哦、本身就有油）