锅塌茄汁豆腐
简单
4人份
直到遇到这道菜，我才敢自信地告诉你们，我吃豆腐很有一套。酸甜香嫩，又不重口，吃一块之后，你就管不住自己的手和口了
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺胡椒粉
- 1块豆腐
- 50克淀粉
调味料
- 1勺糖
- 适量番茄酱
营养成分
热量
350.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
666.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐切片
2
把豆腐裹上淀粉，再裹上鸡蛋液
3
放平底锅煎至两面金黄
4
盛出，摆放整齐。（一家人就要整整齐齐）
5
锅内放油，倒入番茄酱
6
等番茄酱起泡时加入白糖适量
7
炒好的汁撒在豆腐上
8
完成
