凉拌鸡胗
简单
4人份
翻冰箱看到有一包鸡胗，想到我爸提了一嘴就做了这个菜。第一次做，还比较成功！
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食材清单
其他
- 250克鸡胗
- 2个八角
- 4克鸡精
- 一勺老抽
- 一小块桂皮
- 一张，切丝备用豆皮
- 一根，切段备用香菜
- 一片香叶
- 半勺香油
- 半根，擦丝备用胡萝卜丝
- 半根，擦丝备用黄瓜丝
- 根据个人口味添加辣椒油
- 根据个人口味添加麻油
- 适量料酒
- 适量白芝麻
蔬菜类
- 4片姜
- 半根葱
调味品
- 两勺味极鲜酱油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
401.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
161.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
