自制田园薄底披萨🍕

简单 4人份

最喜欢吃薄底的披萨🍕 厚底的感觉像有种吃面包的感觉😄 添加了全麦面粉感觉更健康哦!

自制田园薄底披萨🍕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克黄油
  • 135-140克冰牛奶
  • 200克高筋面粉
  • 20克全麦面粉
  • 3克酵母
  • 青椒
  • 香肠
  • 马苏里拉芝士
蔬菜类
  • 洋葱
调味料
  • 10克糖
  • 2克盐

营养成分

热量

762.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

2.0 克

17.0 克

956.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

除黄油外所有材料放入面包机或厨师机中,开启和面模式~

2

出现厚膜后加入黄油,继续揉面至光滑~

3

室温发酵至两倍大~

4

排气滚圆均分成两份后盖保鲜膜静置十分钟~

5

擀开一个面团,边缘略厚一点,然后用叉子叉满小孔,预热烤箱220度~

6

涂抹披萨酱或番茄酱后撒马苏里拉芝士~

7

铺上蔬菜和烤肠~

8

再撒一层芝士碎,放入烤箱210度15分钟左右,还有五分钟的时候可以拿出披萨再撒一些芝士~

9

开吃😋

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