南瓜🎃黑芝麻花生汤圆

简单 4人份

用心做好一件事:初次包汤圆,感恩😊感谢😊 用心写每一道食谱,不仅方便自己,也能帮助他人。温馨提醒:本人在不断学习中,希望大家给予鼓励!🌹🌹🌹(勿喷!谢谢亲们😊)

南瓜🎃黑芝麻花生汤圆
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食材清单

其他
  • 100克色拉油
  • 100克黑芝麻
  • 250克糯米粉
  • 50克开水
  • 60克花生
蔬菜
  • 80克南瓜泥
调味料
  • 60克糖

营养成分

热量

621.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

67.0 克

纤维

4.0 克

17.0 克

853.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

炒黑芝麻

2

炒好的芝麻磨成粉

3

炒花生🥜

4

炒花生打成粉

5

芝麻粉,花生粉,白糖,色拉油拌好,冰箱冷冻

6

冷冻硬的芝麻花生馅,6克一个搓圆,入冰箱冷冻定型。

7

从250克糯米粉中取出30克糯米粉加入南瓜泥揉成团

8

把揉好的面团放入开水中煮熟

9

在剩下的220克糯米粉中加入南瓜泥揉成团

10

在揉好的面团中加入熟面团(加入熟面团的目的是让面团不开裂)揉均匀,若太湿请加糯米粉,太干请加入适量开水

11

面团揉好后,切成10克一个,接着就可以包入6克的馅

12

取出一个小面团,捏出一个窝窝,放入馅包好,然后在面粉中滚一滚

13

南瓜皮黑芝麻花生馅汤圆包好😊用模具压出花🌸粘点水贴在汤圆上。

14

南瓜花🌸汤圆包好啦😄

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